インドネシア マンデリン スマトラタイガーブルーアイ:3回ものハンドピッキングによって、丁寧に選別された上質なマンデリンコーヒー。 公開日:2024年11月15日 コーヒー豆 今回はインドネシア マンデリン スマトラタイガー ブルーアイです。トリプルピッキングインで丁寧に選別された大粒で均一のコーヒー豆です。本記事では、インドネシア マンデリン スマトラタイガー ブルーアイの特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介します。 続きを読む
コロンビア エキゾチック キンディオ ライチ:ライチの香りが凄まじい‼ライチ風味のコーヒーに挑戦! 公開日:2024年11月7日 コーヒー豆 今回はコロンビア エキゾチック キンディオ ライチです。インフューズドによってライチの風味がそのまま感じられるコーヒー豆です。本記事では、コロンビア エキゾチック キンディオ ライチの特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介します。 続きを読む
ドミニカ バラオナ ワイニーナチュラル AA:通常よりも乾燥させる日数を長くすることで生まれるワインのようなフレーバーを持つコーヒー。 公開日:2024年10月28日 コーヒー豆 今回は、ドミニカ バラオナ ワイニーナチュラル AAです。乾燥日数を長くすることで生まれるワイニー感が特徴のコーヒー豆です。本記事ではドミニカ バラオナ ワイニーナチュラル AAの特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介します。 続きを読む
中国 雲南 プーアル かもめの天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション:あまり知られていない中国産のコーヒー。いったいどんな味? 更新日:2024年10月23日 公開日:2024年10月21日 コーヒー豆 今回は中国 雲南 プーアル かもめの天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーションです。バランスがよく、アナエロビックらしさは控えめなので、初心者の方でも飲みやすくなっています。本記事では、コーヒー豆の特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介しています。 続きを読む
ブラジル ビンテージバレルコーヒー ワイン ナチュラル:赤ワインの風味だけじゃない、樽の香りがよりいっそう味わい深くリッチにコーヒーに。 更新日:2024年10月24日 公開日:2024年10月17日 コーヒー豆 今回はブラジル ビンテージバレルコーヒー ワイン ナチュラルです。樽で熟成させたことで生まれる樽香や、赤ワインの豊かな風味と甘みが魅力のコーヒー豆です。本記事では、コーヒー豆の特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介しています。 続きを読む
ボリビア ソル デ ラ マニャーナ ナチュラル カツーラ:2019CSAサスティナビリティアワードビジネスモデル部門を受賞したコーヒーのお味は? 更新日:2024年10月24日 公開日:2024年10月9日 コーヒー豆 今回は爽やかな酸味と甘味が特徴のボリビアのソル デ ラ マニャーナ ナチュラル カツーラです。肥沃土地と高い標高という好条件で、高品質のコーヒー豆がつくられています。本記事では、コーヒーの詳細、味覚チャート、おすすめのシチュエーションやスイーツとのペアリングなどを紹介しています。 続きを読む
グアテマラ ファンシー サンタロッサ SHB:グアテマラでは珍しいスクリーンサイズが17UP。レインフォレスト認証も取得しているコーヒー。 更新日:2024年10月24日 公開日:2024年10月4日 コーヒー豆 今回はグアテマラ ファンシー サンタロッサ SHBです。グアテマラのコーヒーはとても飲みすく、誰にでもおすすめしやすい優しい味わいのコーヒーです。本記事では、コーヒーの特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介します。 続きを読む
エチオピア イルガチェフェ G1イディド ウォッシュド:爽やかなレモンようなフレーバーが特徴のコーヒー。暑い夏にピッタリ‼ 更新日:2024年10月24日 公開日:2024年8月2日 コーヒー豆 今回はエチオピア イルガチェフェ G1イディド ウォッシュドです。レモンのような爽やかなフレーバーが特徴で、ホットでもアイスでも楽しむことができるます。本記事では、コーヒーの特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介します。 続きを読む
インドネシ アマンデリン スマトラタイガー:苦いだけじゃない、極上のマンデリン 公開日:2024年7月3日 コーヒー豆 今回のコーヒーは、インドネシアの代表的な銘柄の1つでもあるインドネシア マンデリン スマトラタイガーです。本記事では、独自の精製方法であるスマトラ式で精製されたインドネシア マンデリン スマトラタイガーの特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリングなどを紹介しています。 続きを読む
パプアニューギニア プローサ農園 ピーベリー M14:全体の収穫量の3~5%程度で希少性が高いピーベリーとは。 更新日:2024年10月25日 公開日:2024年6月21日 コーヒー豆 今回のコーヒーは、パプアニューギニア プローサ農園 ピーベリー M14です。本記事では、ピーベリーの説明、パプアニューギニア プローサ農園 ピーベリー M14の特徴、味覚チャート、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介しています。 続きを読む