ブラジル、ストロベリー風味のコーヒーに挑戦!いちごの香りがすごい! 更新日:2023年10月2日 公開日:2023年4月28日 コーヒー豆 今回のコーヒーは、ブラジル キンディオ ワインイースト ストロベリーというコーヒーです。名前から分かるように、ストロベリー風味のコーヒーです。いったいどんな方法で作られているのか、どんなスイーツとの食べ合わせが良かったかなどを紹介しています。 続きを読む
エチオピアのゲイシャがゲイシャ種のルーツって知ってましたか? 更新日:2023年10月2日 公開日:2023年4月24日 コーヒー豆 コーヒーでゲイシャと言えば、パナマ産だと思っていたら、ゲイシャはパナマ以外でも栽培されていて、そのルーツはエチオピアです。エチオピアは元々コーヒー豆発祥の地なので、納得です。今回はコーヒー豆発祥の地である、エチオピアのゲシャビレッジ・ゲイシャ・ナチュラルを紹介します。 続きを読む