カフェマロン

美味しいコーヒーを紹介します。

「未分類」の記事一覧

インドネシア マンデリン G1 リントン バタック ランド:大地の力強さを感じるコーヒー

インドネシア マンデリン G1 リントン バタック ランドは、肥沃な火山灰土壌で栽培された上質なコーヒー豆です。独特の風味を持つマンデリンのコーヒー豆の特徴や味わい、抽出温度の違いによる味わいの違い、スイーツとのペアリング、おすすめのシチュエーションなどを紹介しています。

ケニア・エンブ・シンバ AB トップ:「シンバ」にはアフリカらしい意味があるのをご存知ですか?

今回のコーヒー豆はケニアのケニア・エンブ・シンバ AB トップです。「シンバ」の意味、コーヒーの特徴や味わい、抽出温度による違い、ケニア・エンブ・シンバ AB トップとスイーツとのペアリングなどについて紹介しています。
コーヒーのカッピング

コーヒーのカッピングって?コーヒーの味の違いが分かる人になる方法

カッピングをすることで、いつも飲んでるコーヒーをさらに味わい深く感じることができるとしたら、やってみたいと思いませんか?実はカッピングはとっても簡単にできるんです。ここでは、カッピングの方法やカッピングについて紹介しています。